アボカドと鶏そぼろの即席丼
食育子さん @cook_40262565
アボカドと鶏そぼろを使った、忙しい時にでもすぐに作れる美肌丼です♪
このレシピの生い立ち
ビタミンEが豊富で美肌におススメな「アボカド」を簡単にとれる即席レシピをと思い考案しました♪
包丁を使うのはアボカドしか無いので、すぐに作れて良いですよ♪
トマトとか飾っても彩りよくなります！
アボカドと鶏そぼろの即席丼
アボカドと鶏そぼろを使った、忙しい時にでもすぐに作れる美肌丼です♪
このレシピの生い立ち
ビタミンEが豊富で美肌におススメな「アボカド」を簡単にとれる即席レシピをと思い考案しました♪
包丁を使うのはアボカドしか無いので、すぐに作れて良いですよ♪
トマトとか飾っても彩りよくなります！
作り方
- 1
ベビーリーフは洗って水けをきっておき、アボカドは半分にして薄くスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。火が通ったら「だし醤油」で味付けする。
- 3
器に温かいごはんを盛り、①ベビーリーフ②鶏そぼろ③アボカドの順で盛り付ける。
- 4
一番上に温泉卵を割り入れて、お好みで粗びきこしょうを振ったら完成！
-
コツ・ポイント
□鶏そぼろに、みじん切り玉ねぎを入れても美味しいです♪
□鶏そぼろの臭みが気になる方は「料理酒」を小さじ１足してくださいね
□アボカドにワサビ醤油を少しかけても美味しいです。
□ベビーリーフの代わりに水菜やレタスでもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20320874
