ローズマリースコーン
英国大使館 @cook_40103219
スープにも合う食事スコーン。大使館内で育てているローズマリーを使って作りました。（英国大使館シェフ）
このレシピの生い立ち
英国大使館は英国の食文化を体験して頂くキャンペーン「Food is GREAT: A Taste of Britain」を展開中。Facebookもご覧下さい☆ https://www.facebook.com/oishii.igirisu
ローズマリースコーン
スープにも合う食事スコーン。大使館内で育てているローズマリーを使って作りました。（英国大使館シェフ）
このレシピの生い立ち
英国大使館は英国の食文化を体験して頂くキャンペーン「Food is GREAT: A Taste of Britain」を展開中。Facebookもご覧下さい☆ https://www.facebook.com/oishii.igirisu
作り方
- 1
ローズマリーを葉と軸に分け、葉をみじん切りにします。（軸はID:20097656に使えます）
-
- 2
ボールにふるった薄力粉とベーキングパウダー、塩、角切りして冷やしたバターを入れます。
-
- 3
指先ですりあわせてパン粉状になるまでなじませます。
-
- 4
3にパルメザンチーズ、みじん切りにしたローズマリーを加え、牛乳を少しずつ入れて木べらやフォークなどで混ぜます。
-
- 5
ある程度まとまったら、なめらかになるまで手でまとめます。
-
- 6
強力粉（分量外）の打ち粉をした台で、綿棒で生地を厚さ2cmぐらいに伸ばします。
-
- 7
6を10～12等分に切ります。
-
- 8
天板に並べて表面に牛乳（分量外）を塗り、180度に予熱しておいたオーブンで12分ほど焼きます。
-
- 9
こんがり焼き色がついたら完成。
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
さくさく♪ローズマリーと全粒粉のスコーン さくさく♪ローズマリーと全粒粉のスコーン
香ばしい全粒粉にローズマリーがほのかに香ります。肉料理にはもちろんおやつにしてジャムをつけてもGoodです。
-
-
ローズマリーとオリーブオイルのスコーン ローズマリーとオリーブオイルのスコーン
ローズマリーとオリーブ油入りで、素朴だけどちょっと大人なスコーンです。チーズなどと一緒に、おつまみにもなりそう＊
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20322781
