バケットとガーリックオイルでお昼-レシピのメイン写真

バケットとガーリックオイルでお昼

creamたま
creamたま @cook_40186540

栄養バランスはさておき、買い置きしていたバケットをなんとか消費したいと思いました。
このレシピの生い立ち
つい買ってしまったバケットが冷蔵庫に入りっぱなしだったので、残さず消費するためにおかず無しでも満足できるものにしました。

バケットとガーリックオイルでお昼

栄養バランスはさておき、買い置きしていたバケットをなんとか消費したいと思いました。
このレシピの生い立ち
つい買ってしまったバケットが冷蔵庫に入りっぱなしだったので、残さず消費するためにおかず無しでも満足できるものにしました。

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材料

  1. にんにく 6片
  2. オリーブオイル 行平鍋底ひたひた
  3. バケット 20cmぐらいを1本

作り方

  1. 1

    にんにくは半分に切り、芽を取る。行平鍋ぐらいの大きさのフライパンの底が隠れるぐらいオイルを入れる。

  2. 2

    にんにくは弱火で揚げる感じにし、薄茶色になるまでフツフツ揚げる。軽くなって浮き上がってくる。

  3. 3

    バケットは切れ目を入れてオーブントースターで温める。焼き加減や歯ごたえはお好みで。

  4. 4

    オイルがさめたらバケットにつけて食べ進む。オイルのあまりの美味しさに、細くて短いバケットなら1本あっという間にペロリよ。

コツ・ポイント

にんにくは焦がさない。

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creamたま
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たまです。ご主人様はお疲れ気味。モミモミ、フミフミしかできないけど、なにかとお世話になっているので癒し系でがんばります。体調の悪い人がいれば、行って喉をならし、気分が良さそうな人がいれば、行ってチュールをおねだりし。ストレス解消にニューヨークチーズケーキ焼いてるご主人様には、足元にまとわりついたり。はぁ~、気遣い気遣い。
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