ハロウィンに*型不要*かぼちゃクッキー

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

かぼちゃの入った、かわいいかぼちゃ型のクッキーです。ハロウィンにおすすめ♪by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
かぼちゃ入りの素朴な甘さのクッキーです。特別な型がなくても、かわいいかぼちゃ型のクッキーができます。親子で楽しみながら作ってみてください。

ハロウィンに*型不要*かぼちゃクッキー

かぼちゃの入った、かわいいかぼちゃ型のクッキーです。ハロウィンにおすすめ♪by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
かぼちゃ入りの素朴な甘さのクッキーです。特別な型がなくても、かわいいかぼちゃ型のクッキーができます。親子で楽しみながら作ってみてください。

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材料

16個分
  1. 無塩バター 60g
  2. 砂糖 40g
  3. かぼちゃ 100g
  4. 薄力粉 120g
  5. プレッツェル菓子 4本

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。かぼちゃはわたと種を取り、1口大に切る。薄力粉はふるっておく。プレッツェル菓子は4等分に折る。

  2. 2

    オーブンは170℃に予熱する。

  3. 3

    1のかぼちゃを耐熱容器に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで2~3分加熱する。やわらかくなったら、皮を取りつぶす。

  4. 4

    ボウルに1のバターを入れ、泡立て器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    4のボウルに3のかぼちゃを加えて混ぜ、1の薄力粉を加えゴムベラでさっくりと混ぜる。

  6. 6

    5の生地を16等分にし、手で円形に丸めてつぶす。スプーンでかぼちゃの模様をつける。

  7. 7

    6に1のプレッツェル菓子をかぼちゃのヘタに見立てて刺す。

  8. 8

    7をオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  9. 9

    チョコペンなどで、ジャック・オ・ランタン風にデコレーションしてもいいですね。

  10. 10

    生地を3~4mmに薄くのばし、型抜きにすることもできます。焼き時間は10分を目安に調整してください。

  11. 11

    2017/10/24【かぼちゃクッキー】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪

  12. 12

    2018/9/25
    話題のレシピ入り!
    ありがとうございます♪

  13. 13

    2018/11/1【かぼちゃお菓子】人気検索で1位になりました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

【1個分栄養価】
エネルギー 72kcal
たんぱく質 0.8g
脂   質 3.8g
食塩相当量 0.0g

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