トマトの炊き込みご飯
♡トレビァ〜ン♡ @cook_40249415
来客時に白いご飯を出すより、ずっとおしゃれで栄養あり！女子にも嬉しいヘルシーレシピ！炭水化物を減らし、お野菜取れますよ！
このレシピの生い立ち
テレビで見てから一度作ってみたかった！オリジナル！
トマトの炊き込みご飯
来客時に白いご飯を出すより、ずっとおしゃれで栄養あり！女子にも嬉しいヘルシーレシピ！炭水化物を減らし、お野菜取れますよ！
このレシピの生い立ち
テレビで見てから一度作ってみたかった！オリジナル！
作り方
- 1
お米をとぎ、昆布だしと、ヘタをくりぬいたトマトを入れ、炊きます。
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- 2
蓋をあけると、トマトのいい香りがしますo(*>▽<*)o
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- 3
しゃもじでよく混ぜます！
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- 4
トマトの香り&味を楽しむならこのままでもよし！
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- 5
少し味気ないので、醤油やみりんの和風味付けの出汁をかけ、刻み海苔と白ごまをかけると、とっても美味しく、深い味です！
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- 6
（今回はこんな煮物の出汁を使用！鶏肉入りなのでコクが増しました！100点！！）
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コツ・ポイント
トマトを崩した時水分がたっぷり出ました。なので、お米を炊くときは水を少し少なめでもいいかなーと思いました！炊くときに鶏肉入れたり、味をつけたりするのもいいかも！♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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勝手に炊いてくれるので、忙しい時やめんどくさい時はおすすめです。炊飯器でやることで、うま味が逃げないので栄養も取れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325476
