美肌にも！トロトロの豚軟骨と大根の煮物
ひのちゃんママ @yur_rii
安く手に入る豚軟骨。大根とコトコト煮込めばとろっとろコラーゲンたっぷりの煮物の出来上がり！圧力鍋がなくても作れますよ。
このレシピの生い立ち
美肌の為！旦那のおつまみの為！家族みんなが喜ぶおかずやおつまみを考えてみました。
美肌にも！トロトロの豚軟骨と大根の煮物
安く手に入る豚軟骨。大根とコトコト煮込めばとろっとろコラーゲンたっぷりの煮物の出来上がり！圧力鍋がなくても作れますよ。
このレシピの生い立ち
美肌の為！旦那のおつまみの為！家族みんなが喜ぶおかずやおつまみを考えてみました。
作り方
- 1
豚軟骨を鍋に入れ、ひたひたに水を入れたら火にかける。沸騰したら火を止め、そのまま完全に冷めるまでそのまま置いておきます。
-
- 2
大根は皮をむき３㎝の厚さに切り、半分に切ります。
-
- 3
鍋から取り出した豚軟骨、大根、千切りにしたしょうが、にんにく、★の材料を全て入れて火にかけます。
-
- 4
沸騰したらアクを取ります。
-
- 5
中火で１時間ほど煮込んだら火を止めて、そのまま冷まします。冷ますと味が染みます。これで出来上がりです。
-
コツ・ポイント
材料を鍋に入れて火にかけるだけ！コツもなし！簡単に出来ますよ。
似たレシピ
-
-
-
圧力鍋で簡単に！トロトロ豚軟骨の甘辛煮 圧力鍋で簡単に！トロトロ豚軟骨の甘辛煮
豚軟骨は安く手に入る救世主！コラーゲンもタップリで美味しいですよ。豚バラの角煮に負けない美味しさです！！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20328865
