かわいいお顔のいちごサンタ♪
かわいいお顔のサンタさんが作りたくて、ひと工夫しました♪
このレシピの生い立ち
チョコペンで直接顔を描くのが難しいので、貼り付けるようにしてみたら安定してかわいいお顔ができるようになりました(*^_^*)。パーティーではテーブルがパッと明るくなります！土台のアイデア次第でバリエーション豊かなところが楽しいです。
かわいいお顔のいちごサンタ♪
かわいいお顔のサンタさんが作りたくて、ひと工夫しました♪
このレシピの生い立ち
チョコペンで直接顔を描くのが難しいので、貼り付けるようにしてみたら安定してかわいいお顔ができるようになりました(*^_^*)。パーティーではテーブルがパッと明るくなります！土台のアイデア次第でバリエーション豊かなところが楽しいです。
作り方
- 1
道具
・ボール
・泡立て器
・クッキングシート
・コルネ
・絞り袋
・口金（直径8ミリ＆2ミリ）
・ピンセット -
- 2
チョコレートを小さく割り電子レンジで溶かします。コルネに入れてクッキングシートに目と口を絞り、冷蔵庫で冷やしておきます。
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- 3
いちごは洗ってヘタの部分を切り、水気をふきとります。その後、だいたい上1/3くらいを切ります。（帽子と胴体）
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- 4
生クリームに砂糖を入れてを泡立てます。硬すぎず、ふんわりしつつも、帽子の重さに耐えられるくらいの硬さがいいです。
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- 5
胴体の上にクリームをしぼっていきます。コツは思い切っていっきにしぼりだすこと！
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- 6
冷蔵庫に入れておいた目と口をピンセットでつけます。こうすると失敗なくかわいいお顔が作れます！
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- 7
口金の小さいほうで、ボタンと帽子のボンボンをしぼります。
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- 8
完成でーす
( ´ ▽ ` )ノ！ -
- 9
参考その１：土台はチョコレートケーキ。型はノルディックウェアのブラウニーバイツパン。
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- 10
参考その２：土台は市販のバタークッキーに生クリームをしぼって、スプリンクル（砂糖でできた飾り）をつけたものです。
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- 11
参考その３：プレートにデコ♪
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- 12
参考その４：ローソンで買ったミニロールケーキの上に乗せてみました！
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- 13
参考その５：ローソンのミニロールケーキに残りの生クリームを絞ってアラザンを飾ったもの。
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- 14
メモ：容器に入れて持ち運び、出先で土台と合わせることも可能です。いちごの水分で容器にくっつくため、ほとんどずれません。
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- 15
2016年11月5日発売のクックパッドmagazine!Vol9にレシピを掲載していただきました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
☆板チョコとコルネのかわりにチョコペンでもOKです
☆目と口は少し多めに作っておきます
☆チョコレートは冷めてくると角がたってくるので手早く！
☆生クリームを泡立てすぎると、クリームを絞った時に顔に細かいしわができます(>_<)！
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