凄ウマ★寒い日は手抜きの甘辛肉うどん！
1484san家 @cook_40072308
甘辛いお肉が汁に馴染んで、美味しいです！手抜きしたい時に嬉しいレシピです！
このレシピの生い立ち
牧のうどんのような、味が濃ゆい甘辛お肉のうどんが食べたくて♪
凄ウマ★寒い日は手抜きの甘辛肉うどん！
甘辛いお肉が汁に馴染んで、美味しいです！手抜きしたい時に嬉しいレシピです！
このレシピの生い立ち
牧のうどんのような、味が濃ゆい甘辛お肉のうどんが食べたくて♪
作り方
- 1
《肉》
フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。 -
- 2
①に砂糖、みりん、酒、醤油の順で入れる。
-
- 3
汁気がなくなるまで炒める。
-
- 4
ポットと鍋に湯をわかす。
- 5
鍋のお湯が沸いたら冷凍のうどん麺を入れ湯がく。
- 6
ポットのお湯が沸いたら丼に粉末スープを入れ、お湯を注ぐ。
-
- 7
⑤を⑥に入れ、具を乗せたら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎを長ネギにかえると、さらに風味が良くなり美味しいです。我が家は子供が食べやすいように、玉ねぎにしてますが・・・
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