レンジで6分♪鶏むねとネギの甘味噌煮

塩chocolat
塩chocolat @cook_40243953

甘味噌にマヨネーズのコクが鶏肉にあいます!
切って、調味料を混ぜて、チ〜ン♪
洗い物も、手間も、楽ちんです!

このレシピの生い立ち
いつもフライパンで蒸し焼きにしてるけど…
洗い物も少なく楽チンにしたいな〜♪
と思って。

レンジで6分♪鶏むねとネギの甘味噌煮

甘味噌にマヨネーズのコクが鶏肉にあいます!
切って、調味料を混ぜて、チ〜ン♪
洗い物も、手間も、楽ちんです!

このレシピの生い立ち
いつもフライパンで蒸し焼きにしてるけど…
洗い物も少なく楽チンにしたいな〜♪
と思って。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200gくらい
  2. ◎酒 大さじ1
  3. ネギ 1本
  4. •味噌 大さじ1.5
  5. •醤油 大さじ1
  6. •みりん 大さじ1
  7. •砂糖 大さじ1
  8. •マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に包丁で数カ所切れ目を入れ、◎の酒に5分くらい漬ける。

  2. 2

    耐熱容器に、•の調味料を入れて、混ぜ合わせる。
    (耐熱ボールを使用しました)

  3. 3

    鶏胸肉をひとくち大に、ネギを2〜3㎝に切り、②の耐熱容器に入れて混ぜる。

  4. 4

    ラップをして、レンジで3分程チンする。
    一度混ぜたら、さらに3分程チンする。(600w使用)
    火が通っていれば、完成!

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