チャパティ
みくす・・ @cook_40276415
作る人が変わればレシピも変わる。
マイレシピの中で２つ目チャパティです
このレシピの生い立ち
ＣＨＵＭＳ主催のお料理教室に参加し、先生に教えていただきました
自分の忘備録用にメモしておきます
チャパティ
作る人が変わればレシピも変わる。
マイレシピの中で２つ目チャパティです
このレシピの生い立ち
ＣＨＵＭＳ主催のお料理教室に参加し、先生に教えていただきました
自分の忘備録用にメモしておきます
作り方
- 1
塩と全粒粉をボールの中で混ぜる
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- 2
半量の水を入れて混ぜる
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- 3
残りを数回に分けて加えて練り丸くまとめる
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- 4
ラップをして１０分くらい寝かせる
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- 5
６等分に丸めて、直径約15cmに伸ばす
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- 6
フライパンを弱火で熱して、油は引かずに生地を置く
-
- 7
表面に気泡ができてきたら、直火で焼いて膨らませる
- 8
好みでオリーブオイルやバターを塗る
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- 9
できあがり～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20346406
