作り方
- 1
砂肝は、沸騰した湯で、３～５分程茹でる。
- 2
ビニール袋に、茹でた砂肝、☆を入れて、揉む。
- 3
30分は、置いてうつわに入れる。
仕上げに卵黄を、トロンと載せて、食べる時、混ぜてください。
コツ・ポイント
なし！
24滴とありますが、メーカーによって、飛びが(*^o^*)良いのもあるので、好みで！
ちなみにうちのラー油は、最近、Vに飛び出すので、半分にしてます。
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