しっとりふわふわ♡かぼちゃマドレーヌ！
saltApple @cook_40244445
ワンボールで簡単にしっとりふわふわマドレーヌができます！
子供のおやつやハロウィンにいかがですか(*^ω^*)？
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを美味しいスイーツで簡単に食べたいと思ったので！
かぼちゃの黄色が自然の色でとてもかわいいです！
出来立てはさくさく、時間が経てばしっとりふわふわ食感です♡
しっとりふわふわ♡かぼちゃマドレーヌ！
ワンボールで簡単にしっとりふわふわマドレーヌができます！
子供のおやつやハロウィンにいかがですか(*^ω^*)？
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを美味しいスイーツで簡単に食べたいと思ったので！
かぼちゃの黄色が自然の色でとてもかわいいです！
出来立てはさくさく、時間が経てばしっとりふわふわ食感です♡
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、種をとって、適当な大きさに切り、耐熱容器に入れて、火が通るまでレンジで加熱する。
- 2
竹串が通る位に加熱できたら、マッシャー等で潰しておく。
- 3
ボールに卵を割入れて、泡立て器で軽く解きほぐしたら、砂糖とはちみつを入れて混ぜ合わせる。
- 4
そこに潰したかぼちゃを入れて、上から叩くようにほぐした後、泡立て器でなめらかになるまでまぜあわせる。
- 5
この時、かぼちゃの実が細かく残っている状態で大丈夫です！
- 6
鍋にバターを入れて、完全に溶かしきる。
- 7
熱いうちに④のボールに流し入れ、混ぜ合わせる。
- 8
そこに、薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら生地の完成です。
- 9
オーブンを180℃に予熱する。
- 10
分量外のマーガリンを塗ったマドレーヌ型に生地を八分目まで入れて、13~15分程焼いたら完成です！
コツ・ポイント
マドレーヌ型ではなく、アルミカップ等で焼く場合は、各自焼き時間を調整してください！
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