シイタケのレンジ蒸し
料理が趣味の働く主夫 @cook_40172005
手作りツナソースをかけて電子レンジで温めるだけ簡単レシピφ(･_･ )
お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
もう1品増やしたい時に作りました。
シイタケのレンジ蒸し
手作りツナソースをかけて電子レンジで温めるだけ簡単レシピφ(･_･ )
お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
もう1品増やしたい時に作りました。
作り方
- 1
下準備
シイタケは軸を切り、汚れを洗い流す。
笠の内側に塩コショウと片栗粉をまぶす。 - 2
ツナソースを作る。
★を混ぜ合わせておく。 - 3
1のシイタケに2のツナソースをのせて、耐熱皿に並べる。
- 4
レンジで2～3分加熱する。
- 5
お皿に大葉をひいて、上にシイタケを盛り付ける。
- 6
完成。
コツ・ポイント
オーブンではありませんが、耐熱皿にお好みでバターを塗ると風味が出て良いです。
お好みでチーズものせると美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20353081
