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Ingredientes

20 minutos
  1. 6 cucharadasmiel líquida
  2. 6 cucharasketchup
  3. 1 cucharadasalsa de soja
  4. 1guindilla roja
  5. 1 dienteajo
  6. 150 gcebolleras
  7. 1,5 kgmuslitos de pollo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Prepara el adobo mezclando en un cuenco la miel con ketchup y salsa de soja. Remuevelo bien hasta obtener una emulsíon homegenea. Despepita la guindilla lávala y pícala. Pela el ajo y mézclalo. Limpia las cebolletas y córtalas en rodajitas Mézclalo todo bien

  2. 2

    Lava los muslitos secamos y ponlos en el cuenco del adobo untandolos Bien. Dale la vuelta al cabo de 2 horas. Tapamos y déjalos toda la noche en el frigorífico

  3. 3

    El día de la fiesta, calienta el horno a 200 grados centígrados saca los muslitos del adobo y pasamos a la bandeja de horno forrada con papel vegetal. Asa el pollo en el horno, a media altura, de 30 a 35 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mario Vilaplana
Mario Vilaplana @cook_6805373

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