揚げないゴーヤチップス

マリるーむ
マリるーむ @cook_40272135

油が控えられて、時短、後片付けもラクな嬉しいチップスです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しくいっぱい食べられるメニューを考えました。

揚げないゴーヤチップス

油が控えられて、時短、後片付けもラクな嬉しいチップスです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しくいっぱい食べられるメニューを考えました。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ハーブソルト お好みの量
  5. コショウ お好みの量

作り方

  1. 1

    ゴーヤの種を取り、2㎜くらいの輪切りにします。

  2. 2

    ビニール袋にゴーヤを入れ、片栗粉を加え振リます。

  3. 3

    オリーブオイルも加え、よくまぶします。

  4. 4

    天板にオーブンペーパーを敷き、ゴーヤがなるべく重ならないよう広げて240℃のオーブンで15分焼きます。

  5. 5

    ハーブソルトとコショウをかけます。

コツ・ポイント

オリーブオイルと、焼き時間を追加していただくとより揚げ物っぼくなります。お好みで調節してみてください。

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