簡単絶品！たたきごぼう！！
riruママ♡ @cook_40054514
我が家の子供達も大好きな、病みつきになる味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家流のたたきごぼうです！お正月以外にも食べたくなり作りました(*^_^*)
簡単絶品！たたきごぼう！！
我が家の子供達も大好きな、病みつきになる味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家流のたたきごぼうです！お正月以外にも食べたくなり作りました(*^_^*)
作り方
- 1
ごぼうは長さ５cm位に切り、縦５〜６等分にする。
たっぷりのお湯を沸かし、分量外の酢(大さじ2)を入れごぼうを茹でる - 2
茹でてる間に、すりごま、砂糖、酢、めんつゆ、旨味調味料を大きめなボールに入れ混ぜておく
- 3
柔らめに茹でたごぼうをザルで湯切り。
熱いうちに調味料のボールに入れ混ぜる！
そのまた冷まし出来上がり - 4
☆人気検索ランキングトップ10入り、ありがとうございます(*^_^*)
コツ・ポイント
熱いうちにしっかり混ぜて味を馴染ませましょう！
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