鶏もものロースト
arihopuko @cook_40063234
皮パリパリのジューシーな鶏肉のローストです。丸鶏も美味しいですが、ももだけ焼くのも手軽でおススメです。
このレシピの生い立ち
クリスマスのローストを手軽においしく作りたくて。
鶏もものロースト
皮パリパリのジューシーな鶏肉のローストです。丸鶏も美味しいですが、ももだけ焼くのも手軽でおススメです。
このレシピの生い立ち
クリスマスのローストを手軽においしく作りたくて。
作り方
- 1
鶏肉をジップロックか大きめのボウルに入れて、調味料全て加える。手でよく揉み、ラップをかけたら冷蔵庫で1時間マリネする。
- 2
天板にオーブンシートを敷き、マッシュルームと鶏肉の皮目を上にして並べる。230度に余熱したオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
特にありません。マリネは満遍なく漬かるようにするぐらいでしょうか。
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