☆鮭とほうれん草コーンのマヨチーズ焼き

くうーstory
くうーstory @cook_40138538

簡単な調味料で作れる、ボリューム感のあるレシピ!あつあつをどうぞ♡2017.5.14人気検索レシピトップ10入り☆感謝
このレシピの生い立ち
鮭とほうれん草とコーンの3品で、洋風なおかずにしたくて、アレンジしてみました。

☆鮭とほうれん草コーンのマヨチーズ焼き

簡単な調味料で作れる、ボリューム感のあるレシピ!あつあつをどうぞ♡2017.5.14人気検索レシピトップ10入り☆感謝
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鮭とほうれん草とコーンの3品で、洋風なおかずにしたくて、アレンジしてみました。

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材料

3人分
  1. 鮭切り身(皮なし) 約250g
  2. 缶詰のコーン 約大さじ3
  3. ほうれん草 半束
  4. *マヨネーズ 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ2
  6. とろけるチーズ 約40g
  7. バター
  8. 塩、こしょう

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、さっとゆでる。コーンは、水気を切っておく。鮭は、3,4㎝に切っておく。

  2. 2

    フライパンを温め、バターを溶かしほうれん草と鮭に塩こしゅう少々を振って、さっと炒める。

  3. 3

    *のソースを混ぜておく。

  4. 4

    耐熱皿に鮭とほうれん草、その上にコーンをパラパラと散りばめ、*のソースをかける。

  5. 5

    オーブントースターで、10分程度焦げ目がつくぐらい焼く。

  6. 6

    ☆2022.12.18クックパッドニュースに、掲載されました。

  7. 7

    ☆cookpad plus2024年冬号3か月おかずカレンダーに、掲載されました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ほうれん草と鮭は、さっと混ぜる程度で、火を通しすぎないように。鮭がパサパサして、美味しくないので・・・

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食べることが大好きで、おいしい料理ができると、すごくハッピーになります。そんなお料理を作って、家族のおいしい笑顔をみたいと、日々がんばってます。
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