ピーナッツバター&チョコレートクッキー

YLisa
YLisa @cook_40186111

Reese'sチョコの様なクッキー。でも甘過ぎないアメリカの味
このレシピの生い立ち
Reese'sチョコが好きだけど、アメリカの味で甘過ぎるので…甘いけど、甘過ぎないクッキーで再現!

ピーナッツバター&チョコレートクッキー

Reese'sチョコの様なクッキー。でも甘過ぎないアメリカの味
このレシピの生い立ち
Reese'sチョコが好きだけど、アメリカの味で甘過ぎるので…甘いけど、甘過ぎないクッキーで再現!

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材料

7-8枚 大きな手のひらサイズ
  1. 小麦粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1,5
  3. 砂糖 100g
  4. バター(無塩) 60g
  5. ピーナッツバター (チャンク,無糖) 100-120g
  6. (L) 1個
  7. ニラエッセンス 小さじ1
  8. チョコレートチップ 50-60g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かし、砂糖、ピーナッツバターを加え混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったら、卵を加えよく混ぜる。

  3. 3

    2に粉類を振るい混ぜる。よく混ぜ生地がまとまったら、チョコレートチップを加え混ぜる。

  4. 4

    好きな形にして、トレーに並べたら170度に温めたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

チョコチップは大きさやお好みで入れる量を調節して下さい。
焼き時間もオーブンにより多少違うので、底が焦げない様に様子を見ながら調節して下さい。

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