活力鍋で玄米 8分の加熱で

のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471
玄米を炊飯器で炊いたら普通米は33分でかかった炊飯器も1時間くらいかかった。アサヒ軽金属の活力鍋は8分程でもっちり。
このレシピの生い立ち
ウチの覚書。以前の炊飯器は10年もたなかった。圧力鍋はパッキンを取り替えるコストはあるけど本体は丈夫。これからも蓋をもてる体力があるまで使うぞー。
活力鍋で玄米 8分の加熱で
玄米を炊飯器で炊いたら普通米は33分でかかった炊飯器も1時間くらいかかった。アサヒ軽金属の活力鍋は8分程でもっちり。
このレシピの生い立ち
ウチの覚書。以前の炊飯器は10年もたなかった。圧力鍋はパッキンを取り替えるコストはあるけど本体は丈夫。これからも蓋をもてる体力があるまで使うぞー。
コツ・ポイント
玄米、800ccで水、1000ccの時は過熱時間短めのでもよし。若干、柔らかめの仕上がりなのでお好みで加減を。アサヒ軽金属の圧力鍋の圧力は他社よりも高いのでもう少し時間かかると思います。
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