作り方
- 1
パスタは水につけて1時間程放置。
これで生麺風な食感に♪ - 2
フライパンに☆を入れて煮立たせ、トマト缶を入れてひと煮立ちさせる。
- 3
少し沸騰してきたら、生クリームと牛乳を入れて焦げないように混ぜる。
これでソースは完成！ - 4
パスタをお好みの硬さに茹でて、ザルに上げたら③にパスタを入れてあえる。
- 5
全体にソースがいきわたったら、シュレッドチーズを入れてさらにひとまぜ。
- 6
お皿に盛り付けて、パセリをかけて完成♪♪
コツ・ポイント
完成前にチーズをいれることで、麺にチーズが絡まりやすくなります！
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