【おしゃれ】ハッセルバックポテト

ほっち0130
ほっち0130 @cook_40117815

そのままでももちろん、付け合わせとしても簡単で便利です!
いつもの家庭料理がおもてなし料理に変身!

このレシピの生い立ち
家庭料理を簡単におもてなし料理に変身させるために。

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材料

  1. じゃがいもメークインが良い) 1個
  2. にんにく 一片
  3. キャラウェイシード(あれば お好み
  4. オリーブオイル 大さじ1/2
  5. クレイジーソルト 適量
  6. ハンバーグ ID:20076969

作り方

  1. 1

    皮付きのまま使うので、じゃがいもをよく洗う。

  2. 2

    にんにくを薄くスライスする。

  3. 3

    じゃがいもに5mm間隔の切り込みを入れる。
    菜箸などをストッパーにするとすごく楽です。

  4. 4

    こんな感じです(^^)
    アコーディオンのようなイメージです♪
    (じゃがいもが大きかったので、縦半分に切ってます)

  5. 5

    切り込みに、スライスしたにんにくを所々はさむ。

  6. 6

    キャラウェイシードも同様に、適当にはさむ。(クミンシードでも可。)
    シード類は無くてもOK!

  7. 7

    オリーブオイルとクレージーソルトをかけて、180℃のオーブンで30分焼く。
    途中で様子を見ながら時間は調整してください。

  8. 8

    ハンバーグと一緒に焼く場合は、途中からハンバーグと一緒にオーブンに入れて大丈夫です(^^)

コツ・ポイント

YouTubeやニコ動に動画もあります。
『ほっちの料理ショー』で検索するとでます。
YouTube↓
https://www.youtube.com/channel/UCA3HagrEpDMNcPgnPnexvRw

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誰でも簡単手間いらず!を基本にしてます(^^)YouTubeやニコニコ動画に同じレシピで作った料理動画もありますので、工程にわからない点があればそちらをご覧ください♪『ほっちの料理ショー』で検索すると出ます( ´∀`)
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