【おしゃれ】ハッセルバックポテト

ほっち0130 @cook_40117815
そのままでももちろん、付け合わせとしても簡単で便利です!
いつもの家庭料理がおもてなし料理に変身!
このレシピの生い立ち
家庭料理を簡単におもてなし料理に変身させるために。
作り方
- 1
皮付きのまま使うので、じゃがいもをよく洗う。
- 2
にんにくを薄くスライスする。
- 3
じゃがいもに5mm間隔の切り込みを入れる。
菜箸などをストッパーにするとすごく楽です。 - 4
こんな感じです(^^)
アコーディオンのようなイメージです♪
(じゃがいもが大きかったので、縦半分に切ってます) - 5
切り込みに、スライスしたにんにくを所々はさむ。
- 6
キャラウェイシードも同様に、適当にはさむ。(クミンシードでも可。)
シード類は無くてもOK! - 7
オリーブオイルとクレージーソルトをかけて、180℃のオーブンで30分焼く。
途中で様子を見ながら時間は調整してください。 - 8
ハンバーグと一緒に焼く場合は、途中からハンバーグと一緒にオーブンに入れて大丈夫です(^^)
コツ・ポイント
YouTubeやニコ動に動画もあります。
『ほっちの料理ショー』で検索するとでます。
YouTube↓
https://www.youtube.com/channel/UCA3HagrEpDMNcPgnPnexvRw
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