スノーボール
竜胆。 @cook_40215611
アーモンドの香ばしい風味がとても良い
さくほろのスノーボールクッキーです。
このレシピの生い立ち
小５のとき 本で見たレシピを改良しました。
今では十八番で友達や何故かその親にも気に入られてますw
スノーボール
アーモンドの香ばしい風味がとても良い
さくほろのスノーボールクッキーです。
このレシピの生い立ち
小５のとき 本で見たレシピを改良しました。
今では十八番で友達や何故かその親にも気に入られてますw
作り方
- 1
下準備
粉類を振るっておく
バターを常温に戻しておく - 2
バターをボウルに入れて泡立て器で軽く混ぜ粉砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
-
- 3
アーモンドプードルを加えゴムベラで混ぜる
-
- 4
薄力粉を加えゴムベラで底から返すように混ぜる
-
- 5
粉っぽさがなくなったらボウルごとラップして冷蔵庫で30分寝かせる
-
- 6
寝かせた生地を20等分にする。
この時オーブンを170℃に温め始める - 7
天板に生地を並べ25分焼く
- 8
冷めてから粉砂糖をかける
コツ・ポイント
特になし!!
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スノーボールのアーモンドの風味はそのままで、ほんのりピンク色でほんのりラズベリーの味がする可愛いさくほろクッキーです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20410181
