作り方
- 1
白菜は洗って1センチ幅に切る。豚肉の細切れも食べやすい大きさに切る。ネギは小口切りにする。
- 2
鍋にごま油を小さじ一杯入れ、豚肉を炒める。白菜も入れて軽く炒める。
- 3
水600ccをいれ、ほんだしも入れて白菜がしんなりするまで煮る。
- 4
味噌を溶き入れ、サッと煮込み、器に盛る。小口ネギを散らして出来上がり。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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味噌を溶き入れ、サッと煮込み、器に盛る。小口ネギを散らして出来上がり。
特にありません。
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