パパッと簡単！メカジキとズッキーニソテー
cotton☺︎ton @cook_40070678
クレイジーソルトをふってオリーブオイルでソテーするだけ。あっさり味です。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものをパパッと炒めてみました。
パパッと簡単！メカジキとズッキーニソテー
クレイジーソルトをふってオリーブオイルでソテーするだけ。あっさり味です。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものをパパッと炒めてみました。
作り方
- 1
メカジキ、ズッキーニを食べやすい大きさに切る。しめじを小房に分ける。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、メカジキ、ズッキーニ、しめじを入れ炒める。
- 3
ある程度火が通ったらクレイジーソルトと黒胡椒をふりさらに炒め、仕上げに醤油をひと回し。
出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでレモンを絞っても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413320
