簡単♡さつまいもの甘辛バター炒め
琥珀972 @cook_40223368
バターの風味と砂糖醤油の甘辛が絶妙♪冷めても美味しいから、お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きな子どもたちのために♪
簡単♡さつまいもの甘辛バター炒め
バターの風味と砂糖醤油の甘辛が絶妙♪冷めても美味しいから、お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きな子どもたちのために♪
作り方
- 1
さつまいもを細長くカット(１ｃｍ幅)。
- 2
カットしたさつまいもを１０分程水にさらす。
- 3
よく水気を切ったさつまいもとバターをフライパンに入れ、中火で炒めて、蓋をして弱火に。
- 4
たまに蓋を開けてひっくり返し、さつまいもに焼き色が付いて火が通ったら、砂糖と醤油を絡めて火を止め、胡麻をまぶす。
- 5
追記：我が家は、白いお砂糖ではなく、てんさい糖を使っています。
- 6
2014.11.25
話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます！ - 7
2016.10.12
つくれぽ100人！
本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
さつまいもの甘味や好みに合わせて、お砂糖と醤油を加減してください。
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