クリスマスドリンク★コキート（お酒）
光希まま @cook_40051332
南部アメリカ料理 ラトーニャさん直伝
絶品コキート（エッグノッグに似てる味わい） 備忘録用
このレシピの生い立ち
真夏に教えていただいた
プエルトリコのクリスマスドリンク
あったかいお部屋で冷たくしたコキート
こたつでアイスな感覚かな？
たくさん作って大人だけラム酒をいれて
家族で楽しめるドリンクです。
クリスマスドリンク★コキート（お酒）
南部アメリカ料理 ラトーニャさん直伝
絶品コキート（エッグノッグに似てる味わい） 備忘録用
このレシピの生い立ち
真夏に教えていただいた
プエルトリコのクリスマスドリンク
あったかいお部屋で冷たくしたコキート
こたつでアイスな感覚かな？
たくさん作って大人だけラム酒をいれて
家族で楽しめるドリンクです。
作り方
- 1
すべての材料をミキサーにかけるだけ
（ノンアルコールでなくていい場合は、ここでラム酒も入れちゃいます。） -
- 2
練乳は缶よりチューブが多いので適当に計って入れてます
-
- 3
私はスパイシーな方が好みなのでスパイスとバニラエッセンスを大目に入れてます
- 4
大人だけ後からラム酒を追加してもOK
（この場合はよく混ぜてください。）
コツ・ポイント
コキート発祥の地プエルトリコでは無脂肪乳が普通なんだとか。なので無脂肪乳があればベスト
バニラエッセンス日本人的にはこんなに？って思うけど思い切って入れると外国の味☆
シナモンナツメグは、お好みでたくさん入れても良いです。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Christmas Drink: Coquito (Alcoholic)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20433315
