☆超安価！バナナカップケーキ♪☆
☆ゆーあママ☆ @cook_40176667
バターもマーガリンも不要！いつでも思い立った時に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
もう２０年以上作っているレシピですが、どこで見つけたレシピなのか、もはや思い出すこともできません！Σ(×_×;)!
☆超安価！バナナカップケーキ♪☆
バターもマーガリンも不要！いつでも思い立った時に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
もう２０年以上作っているレシピですが、どこで見つけたレシピなのか、もはや思い出すこともできません！Σ(×_×;)!
作り方
- 1
オーブンを１８０℃、３０分で予熱します。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて２回ふるいにかけます。
- 3
バナナをざくざくと細かく切ります。
- 4
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を２～３回に分けて加えながら、クリーム状にし、字がかけるぐらいに十分に泡立てます。
- 5
牛乳とサラダ油を加え、切るように混ぜます。
- 6
②を広げるように加え、さっくり混ぜます。
- 7
切ったバナナを加え、カップに均等に入れて焼きます。(チョコチップを入れるなら、ここで一緒に加えます)
- 8
きつね色に焼き目がついて、つまようじなどで刺して、何もついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
なんと言っても泡立てが命！焼き時間30分はおおよその目安です。焼き色を見ながら焦がさないように注意して下さい。途中オーブンの扉をあけて焼き色を見るのもよし、まだだなぁと思ったらまた焼けばよし。神経使わないレシピですw 翌日が美味しい！
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