♡秋の味覚ジャム♡
♡ナムギュ♡ @cook_40260698
1個のりんごをすりおろし薄く切ったりんごと柿をグラニュー糖で煮詰めおろし効果かぽってりさっぱり仕上がりました(^^)
このレシピの生い立ち
知人にいただいたシナノスイート家に残っていた次郎柿とを使ってパンに美味しく食べたいとジャムにし覚書に♡♡
♡秋の味覚ジャム♡
1個のりんごをすりおろし薄く切ったりんごと柿をグラニュー糖で煮詰めおろし効果かぽってりさっぱり仕上がりました(^^)
このレシピの生い立ち
知人にいただいたシナノスイート家に残っていた次郎柿とを使ってパンに美味しく食べたいとジャムにし覚書に♡♡
作り方
- 1
りんごは1個はすりおろし残りは8等分して5mmくらいに切る。柿も同じように切る
- 2
りんごと柿を鍋に入れ重さを測り重さの30%のグラニュー糖を入れる
- 3
すりおろしりんごで汁があるのでそのままレモン果汁も加え30分煮る
-
- 4
消毒した瓶に詰めて完成！
コツ・ポイント
特になし、すりおろしりんごで良い感じのとろみがでるので焦げないように気をつける
似たレシピ
-
-
味覚の秋を味わう～おすすめの柿ジャム～ 味覚の秋を味わう～おすすめの柿ジャム～
旬の柿がたくさんとれたら、是非おすすめしたいのがこの柿のジャム♡柿そのものの美味しさを存分に感じていただけます。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20444196
