作り方
- 1
りんごを薄く切ります。
冷凍パイシートは冷凍庫から取り出しておいてください。 -
- 2
鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、りんごが透き通るまで10分煮ます。
-
- 3
バター、シナモンはお好みで。
- 4
パイシートをタルト皿に敷き、アップルフィリングをいれます。
-
- 5
1.5cm幅に切ったパイシートを交互になるように並べます。フチ用に3本残しておきます。
-
- 6
編み込みができたらフチにものせます。
-
- 7
フチにフォークで型をつけて卵黄を塗ります。
-
- 8
パイシートが微妙に余ったのでハムとチーズのキッシュにしました。
-
- 9
お手軽でオススメです♪
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- 10
200度に温めておいたオーブンで10分焼き、180度に下げて20分焼きます。
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- 11
完成です♪
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コツ・ポイント
パイシートが柔くなりすぎると編み込み時に扱いにくくなるのでしばらく冷凍庫で冷やしてからお使いください。
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