塩昆布で簡単湯豆腐

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

シンプルだから飽きが来ない湯豆腐レシピです。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので作りました。

塩昆布で簡単湯豆腐

シンプルだから飽きが来ない湯豆腐レシピです。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので作りました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 水菜 2束
  3. 塩昆布 10g
  4. 200cc
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 大根おろし 適量
  7. 刻みネギ 適量
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は角切り、水菜はざく切りにして、塩昆布と水、めんつゆと一緒に火にかける。

  2. 2

    大根おろしやネギ、白ゴマなど、お好みの薬味を用意する。

  3. 3

    薬味を乗せてどうぞ!

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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