みんな大好き♡居酒屋風とん平焼き♬
ゆきズキッチン @cook_40287058
ボリュームたっぷりの簡単にできるとん平焼き♬
時間がないときにささっと作れますよ★
このレシピの生い立ち
小腹が空いたらとん平焼きを作っていました。
魔法の粉、片栗粉を使うことで卵がやぶれることがなくなりました。
卵焼きやオムライス、何でも使えるのでぜひ覚えててくださいね♡
みんな大好き♡居酒屋風とん平焼き♬
ボリュームたっぷりの簡単にできるとん平焼き♬
時間がないときにささっと作れますよ★
このレシピの生い立ち
小腹が空いたらとん平焼きを作っていました。
魔法の粉、片栗粉を使うことで卵がやぶれることがなくなりました。
卵焼きやオムライス、何でも使えるのでぜひ覚えててくださいね♡
作り方
- 1
キャベツは千切り、豚肉は小さめの細切りにする。
-
- 2
フライパンに適量の油をひいて豚肉を炒める。
豚肉に火が通ってきたらキャベツを入れて炒める。 -
- 3
天かすと塩コショウも入れてしんなりするまで炒める。
別のお皿にとっておく。 -
- 4
ボールに卵2個と★の調味料を入れてよく混ぜる。
フライパンは中火で熱して油をひいておく。 -
- 5
フライパンに④で作った卵液を流し入れ、お皿にとっておいた具材の半分をのせる。周りが固まってきたらフライ返しでまく。
-
- 6
閉じ口を下にしてお皿にのせる。
お好みでソースとマヨネーズをかけて出来上がり♡ -
コツ・ポイント
卵がやぶれないようにする方法は片栗粉を入れることです♬しっかりと混ぜてくださいね★
とん平焼き1個で作る場合は具材の量を半分にしてください♬
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☆あんこときなこ☆
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