☆レンコンのきんぴらをリメイク☆五目ご飯

☆クッキングパンダ☆
☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414

作りすぎてしまったレンコンのきんぴら。
お米と一緒に炊けば美味しい五目ご飯に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
レンコンのきんぴらや、ごぼうのきんぴらが残った時に時々作ります(*^.^*)

☆レンコンのきんぴらをリメイク☆五目ご飯

作りすぎてしまったレンコンのきんぴら。
お米と一緒に炊けば美味しい五目ご飯に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
レンコンのきんぴらや、ごぼうのきんぴらが残った時に時々作ります(*^.^*)

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材料

2合分
  1. もち米+うるち米(うるち米2合でもokです) 1合+1合
  2. レンコンのきんぴら(レンコン人参こんにゃく) 適量…
  3. 顆粒だし 小さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    残ったレンコンのきんぴらを細かく切ります。

  2. 2

    米を研ぎます。
    炊飯器に米、顆粒だし、醤油、酒、みりんを入れます。

  3. 3

    水を2合の目盛りまでいれて軽く混ぜ、切ったレンコンのきんぴらを入れて炊飯します(`・ω・´)b

  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜて出来上がりです☆

コツ・ポイント

レンコンのきんぴらの味付けによっては多少、調味料の分量を変えた方がいいかなと思います。

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今日つくる
☆クッキングパンダ☆
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こんにちは(๑^᎑^๑)フォローや、いいね、つくレポを下さっている皆様、そしてお立ち寄り下さった皆様本当にありがとうございます☆2019年5月に開設し、皆さまのレシピを拝見しながら日々勉強☆色々な発見もあり改めて料理の奥深さを感じる今日この頃です(•ᵕᴗᵕ•)最近は色々ありましてスローcookですが皆様から元気を頂きながら頑張っていきたいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶宜しくお願いします。
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