ホットプレートで簡単！鶏ちゃん焼き
白川農場 @cook_40128426
鶏肉とたっぷりの野菜を炒め合わせたボリュームのある一品。
このレシピの生い立ち
ホットプレートで簡単にキャベツを大量消費したくて作りました！
ホットプレートで簡単！鶏ちゃん焼き
鶏肉とたっぷりの野菜を炒め合わせたボリュームのある一品。
このレシピの生い立ち
ホットプレートで簡単にキャベツを大量消費したくて作りました！
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2
ボウルに1とみそだれの調味料を入れてよく揉みこみ、10分ほどおきます。
- 3
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形に切ります。
- 4
ホットプレートを熱してサラダ油(分量外)をひき、2を入れて炒めます。
- 5
鶏もも肉に火が通ったら3を加え、中火で炒め合わせ、キャベツと玉ねぎがしんなりしたら出来上がり！
コツ・ポイント
ニンニクの効いたみそだれがごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合います。お肉は豚肉でもOK!
濃い目の味なのでご家庭の味噌の種類によって調整してください。ホットプレートの火力だと水気が残るので〆にうどんや焼きそばを入れても美味しいですよ！
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