エビフライ、とんかつに！ハニーマヨネーズ
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301
エビフライ、とんかつに抜群な相性のハニーマヨネーズです。ソースの味変に！
このレシピの生い立ち
自家製のエビフライの際に料理人の友人に教えてもらいました！(^^)甘い味覚がかなりのくせになり、長男は「これは今までソースで1番！」と言わしめました！(^ ^)
個人的にはムネのチキンカツが最高の組み合わせと思います！
アプリでひらく作り方
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マヨネーズに砂糖を加えて、攪拌したら完成です。(写真左上)
コツ・ポイント
とにかくかき混ぜて、ふんわりと仕上げます！カツやエビフライにはたっぷりとつけるとどハマり間違いなしです！
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