作り方
- 1
ミカンの皮を剥き2.3個に分けて鍋に入れる
白い筋や薄皮はむかなくても大丈夫です。 - 2
バーミックスやミキサーなどで混ぜる
- 3
砂糖、レモン汁を入れる
- 4
中火で30分煮る
ジャムがトロトロになってくると
周りに飛ぶので網の蓋をすると
蒸気だけが逃げコンロはキレイです
コツ・ポイント
焦げないようにたまに混ぜましょう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20467507
ヨーグルにいれたり クリームチーズと混ぜてパンにつけるととっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
みかんを沢山いただいたので。
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