我が家のビビンバ丼
Gumiω @cook_40266555
タレは好きな焼き肉のタレを使えば、子供も食べれます。辛いのが好きな人は、食べる時にコチュジャンを多めにいれて混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
給食のビビンバが好きだと子供が言っていたので、家でも作ってみようと思いました。好評でしたよ！
我が家のビビンバ丼
タレは好きな焼き肉のタレを使えば、子供も食べれます。辛いのが好きな人は、食べる時にコチュジャンを多めにいれて混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
給食のビビンバが好きだと子供が言っていたので、家でも作ってみようと思いました。好評でしたよ！
作り方
- 1
ニンジンを千切りにして塩茹で。冷めたら塩とごま油を少し混ぜる。ほうれん草は茹でて★を混ぜてナムルをつくります。
-
- 2
挽き肉を炒め、☆で味付け。汁気がほとんどなくなるくらいぱらぱらに炒めます。
-
- 3
目玉焼きをお好みでつくります。後は、盛り付けていりごまと海苔をふりかける。コチュジャンは、お好みでのせて下さい。
- 4
食べる時に焼き肉のタレをかける。
コツ・ポイント
今回は豆もやしのナムルを使ってませんが、具材としてのせたほうが、よりビビンバに近いと思います。
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