我が家のチョコパウンドケーキ○＊
coco＊cafe @cook_40063038
何度も何度も焼いて、好みの味に仕上げました！
2日目が超しっとり濃厚で絶品です♡
このレシピの生い立ち
濃厚でしっとりしたパウンドケーキが食べたくてつくりました！
我が家のチョコパウンドケーキ○＊
何度も何度も焼いて、好みの味に仕上げました！
2日目が超しっとり濃厚で絶品です♡
このレシピの生い立ち
濃厚でしっとりしたパウンドケーキが食べたくてつくりました！
作り方
- 1
オーブン180度に余熱する。
- 2
- 3
バターにグラニュー糖を入れ、刷り込ませながら混ぜてふんわりするまで混ぜる。
- 4
溶き卵を3.4回にわけ、混ぜ合わせる。
-
- 5
ふるいにかけた★粉類を入れてヘラで混ぜ、●を入れてさらにヘラで切るように混ぜる。
-
- 6
チョコチップを入れて混ぜる。(写真はチョコチップを入れる前です。)
-
- 7
型に入れて高いところからトントンと空気を抜くように落とし、35〜45分焼く。オーブンによって焼き加減が変わります。
- 8
竹串で生地の真ん中まで刺して、生焼けになっていなかったら出来上がり。
-
- 9
※しっとりする為に※
焼き上がりに我が家ではすぐに型からはずしラップで包みます！次の日に切り、ラッピングします！
コツ・ポイント
焼き始めて12分ほどで切り込みをいれたら焼き上がりきれいにパックリ割れます(｡•ᴗ•｡)♡♡
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