にんにくの芽の簡単炒飯!

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

にんにくの芽を使った簡単炒飯!にんにくづくしですが、意外とあっさりしています。
このレシピの生い立ち
身近にあるもので(弊社の場合w)簡単に炒飯が作れないかなーと思って作ってみたら、美味しゅうございました。

にんにくの芽の簡単炒飯!

にんにくの芽を使った簡単炒飯!にんにくづくしですが、意外とあっさりしています。
このレシピの生い立ち
身近にあるもので(弊社の場合w)簡単に炒飯が作れないかなーと思って作ってみたら、美味しゅうございました。

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材料

2人分
  1. ごはん 約500g
  2. にんにくの芽 100g
  3. ガーリックオイル 大さじ5
  4. にんにく醤油 大さじ4
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    温めたフライパンにガーリックオイルを入れ、にんにくの芽を炒める。

  2. 2

    にんにくの芽に火が通ったら、ごはんを入れて炒める。

  3. 3

    ごはんがほぐれたらにんにく醤油とブラックペッパー入れ、よく混ぜ炒める。

  4. 4

    お皿に盛って完成です。お好みで七味にんにくをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

油が多めに感じますが、米油なので意外とあっさりしています。お好みで七味にんにくをふりかけて食べてください。

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にんにくのよしだ家
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青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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