七夕ゼリー
宇和島市うわじまっこ @cook_40301536
子ども1人分のエネルギー129kcal
(材料の1/8量)
このレシピの生い立ち
七夕の夜空をロマンチックに想像できるおやつで、子どもたちに人気です。
七夕ゼリー
子ども1人分のエネルギー129kcal
(材料の1/8量)
このレシピの生い立ち
七夕の夜空をロマンチックに想像できるおやつで、子どもたちに人気です。
作り方
- 1
鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰させてよく溶かす。火を止めてカルピス(水で薄めた)を加え、型に入れて冷やす。
- 2
(青ゼリー)鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰させてよく溶かす。火を止めてブルーハワイを加える。
- 3
固まった①の上に、②をそそぎ入れて冷やす。
- 4
③が固まったら、アラザン等で飾る。
コツ・ポイント
寒天でなく、アガーやゼラチンで作ってもいいです。
愛媛県宇和島市の公立保育施設(保育所、認定こども園、家庭的保育所)のキッチンです。給食メニューや食育について、ご紹介します。「宇和島市のおいしい魚やみかんを、いっぱい食べさいや～！」☆「うわじまし食育かるた」は、こちらをご覧ください。https://www.city.uwajima.ehime.jp/site/hoikunet/syokuikukaruta.html
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