今晩のハンバーグをびっくりドンキー風に！
植野利幸シェフ @cook_40055315
びっくりドンキーのハンバーグの味に簡単に！おうち材料でOK！
今晩のハンバーグをドンキー風にして家族を喜ばせましょう
このレシピの生い立ち
プロのシェフとして誰でも簡単にご家庭でもレストランのお味が再現できるように研究してます
今晩のハンバーグをびっくりドンキー風に！
びっくりドンキーのハンバーグの味に簡単に！おうち材料でOK！
今晩のハンバーグをドンキー風にして家族を喜ばせましょう
このレシピの生い立ち
プロのシェフとして誰でも簡単にご家庭でもレストランのお味が再現できるように研究してます
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして他の材料も用意する
-
- 2
ミンチにハンバーグの材料をすべて入れて混ぜ合わせこねていきます。
2分ぐらいしっかり混ぜてください -
- 3
少しだけネタを取りフライパンで焼いて味見します。
3等分に分けます -
- 4
いつものハンバーグより大きめに薄くのばします。
ラップにはさんで伸ばしても良いです -
- 5
フライパンを熱しオイルを入れハンバーグを入れ両面に焼き色を付けてお湯を40ｃｃ入れて蓋をして蒸し焼きにします
-
- 6
焼きあがれば盛り付けます。
これでびっくりドンキーのお味になってます -
- 7
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- 8
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- 9
動画で詳しく紹介してます。
https://www.youtube.com/watch?v=aC8xPq32Xwg
コツ・ポイント
玉ねぎも生ですしミンチもあまり練らなくても良いのでいつものハンバーグより簡単です。
動画で詳しく紹介してます。
https://www.youtube.com/watch?v=aC8xPq32Xwg
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