簡単♪カブとベーコンのコンソメスープ

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

余計なものは入れない。カブがほっこり優しい簡単スープです♪
このレシピの生い立ち
カブをいただいたのでスープにしてみました。

簡単♪カブとベーコンのコンソメスープ

余計なものは入れない。カブがほっこり優しい簡単スープです♪
このレシピの生い立ち
カブをいただいたのでスープにしてみました。

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材料

3人分
  1. カブ 3株
  2. ベーコン 2枚
  3. 青ネギ 少々
  4. コンソメキューブ 2~3個
  5. 700〜800cc
  6. 黒胡椒(多めが美味しい) お好みで

作り方

  1. 1

    カブとベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、カブ、ベーコンを入れ、カブに軽く火が通ってきたらコンソメを入れる。

  3. 3

    カブがほろほろの半透明になったら青ネギと黒胡椒を入れて完成。

コツ・ポイント

カブが柔らかくなるまでじっくり火を通すととても美味しいです。
コンソメの量はお好みで。

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ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
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中学3年生の女の子がいる母です。不器用な私ですが、下手なりに料理をがんばっていましたが、最近は簡単手間なしレシピが多くなってしまいました(´・∀・`) 笑皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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