タマネスラー
しゃきしゃき玉葱。
酢。
ラーメン。
このレシピの生い立ち
ラーメンに酢を入れるのが好きです。
玉葱を入れるのも好きです。
ということで（ ＾ω＾）・・・
作り方
- 1
玉葱粗みじん切りにし、水にさらす。
ポットでお湯を沸かしておく。 - 2
玉葱を紙や布巾で水気を絞る。
鍋で湯を沸かし、麺をほぐしながら1分半茹でザルにあげる。 - 3
空けた鍋にポットの湯を400ml入れ強火にかける。
玉葱と同封のスープ、酢を加えてザッと沸かす。 - 4
器に茹でた麺を入れ、鍋のスープをかける。
スパイスもね！
コツ・ポイント
他のものは入れない！！
湯で汁で丼を温めるといい感じに。
玉葱は、こまかくしてしまうと楽しくありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20497341
