作り方
- 1
豆腐皮は丸めて麺の太さに切る
- 2
3分くらい茹でる
- 3
フライパンで炒め水分が飛んだらチーズ投入
- 4
チーズが溶けたら火を消して卵を入れて混ぜる
- 5
お好みでコショウを。
コツ・ポイント
卵を素早く混ぜましょう
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