漬けこみ不要!簡単食パンフレンチトースト

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

漬け込みなしでふわっふわトロトロ。卵と牛乳を「混ぜない」ので、邪道かと思いきや、ほんとに一晩漬け込んだ味に!
このレシピの生い立ち
家族がフレンチトーストが好きなので色々な作り方を試してます。大量に作る時はオーブン焼き、とにかく簡単に作りたい時はポリ袋調理、美味しく作りたい時はコレ。卵と牛乳を分ける手間はありますが、牛乳をあたためてるので火を通すのは早く意外と簡単

漬けこみ不要!簡単食パンフレンチトースト

漬け込みなしでふわっふわトロトロ。卵と牛乳を「混ぜない」ので、邪道かと思いきや、ほんとに一晩漬け込んだ味に!
このレシピの生い立ち
家族がフレンチトーストが好きなので色々な作り方を試してます。大量に作る時はオーブン焼き、とにかく簡単に作りたい時はポリ袋調理、美味しく作りたい時はコレ。卵と牛乳を分ける手間はありますが、牛乳をあたためてるので火を通すのは早く意外と簡単

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材料

2人分
  1. 食パン(5枚切り) 2枚
  2. 牛乳 200ml
  3. 砂糖 30g
  4. 1個
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖20gを混ぜ、鍋か電子レンジで温める(沸騰しない程度に)

  2. 2

    パンを浸す。牛乳をあたためたおかげで、一瞬でじゅわっと吸い込みます!

  3. 3

    卵と砂糖10gを混ぜたものに裏表浸す。ピカタみたいなイメージです。

  4. 4

    バターを溶かしたフライパンで焼く。
    中まで火を通す必要がないので、表面の卵に焼き色がつけばOK。

  5. 5

    おすすめのトッピングは、メイプルシロップと、さっぱり食べるために季節のフルーツ。

  6. 6

    【チョコ風味アレンジ】ココアパウダーを加えて、牛乳を豆乳に。子ども大喜びです。

コツ・ポイント

■バニラエッセンスを加えると甘い香りでさらに幸せ◎
■安いパサパサの食パンでもおいしく作れます
■6枚切り食パン2枚で作る場合は、牛乳160ml、砂糖を気持ち控えめにする。

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家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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