時短カボチャマヨソテー

chiririn
chiririn @cook_40068088

とにかく簡単すぐ出来て、男子もパクパク食べてくれる!おかずや箸休めにぴったりなカボチャ料理です。
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずになる様な、甘くないカボチャ料理を作りたくて。

時短カボチャマヨソテー

とにかく簡単すぐ出来て、男子もパクパク食べてくれる!おかずや箸休めにぴったりなカボチャ料理です。
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずになる様な、甘くないカボチャ料理を作りたくて。

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材料

4人分
  1. カボチャ 350グラム
  2. キューピーマヨネーズ 大さじ2
  3. 少々

作り方

  1. 1

    買ってきたカボチャをラップのまま、レンジで3分加熱。
    柔らかくなると、スライスしやすいので。

  2. 2

    ラップをはがし、ざっと洗ったらワタをスプーンでとり、5mmの厚さでスライス。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズをまんべんなく広げます。

  4. 4

    薄切りにしたカボチャを重ならない様に並べます。
    並べ終わってから火をつけてくださいね。

  5. 5

    少し焦げ目が付いたら裏側も同じ様に焼いて完成!
    レンジで火を通してあるので、表面をソテーするだけでオッケー。

  6. 6

    少しマヨネーズが焦げてる位が香ばしくて美味しいです。
    塩味が足らなかったら、お好みでお塩を少々振って食べてください。

コツ・ポイント

火を強くしすぎて、真っ黒にならない様に気をつけて。
カボチャの大きさや、レンジによって電子レンジをかける時間を調節してください。

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chiririn
に公開
2回目のお弁当作り一年生です。腹持ち良く、バランス良く、彩り良くが目標!早起きが苦手なので、冷凍副菜を研究中。
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