簡単鍋で煮るだけ!水餃子の鶏ガラスープ

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★ガンガン★ @gngn_cooking

白菜消費にもってこいのレシピです!
大量に作れるので、家族が多い家庭におすすめ
中華風でお子様も好きかも?
このレシピの生い立ち
大阪王将の冷凍水餃子が発売されたので作りました!

簡単鍋で煮るだけ!水餃子の鶏ガラスープ

白菜消費にもってこいのレシピです!
大量に作れるので、家族が多い家庭におすすめ
中華風でお子様も好きかも?
このレシピの生い立ち
大阪王将の冷凍水餃子が発売されたので作りました!

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材料

2人分
  1. 水餃子(冷凍) 7〜8個
  2. 白菜 1/2株
  3. 人参 1/4本
  4. しいたけ 4個
  5. 白ネギ 1/6本
  6. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ4
  7. 600ml
  8. こしょう ひと振り
  9. ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は縦に半分に切ったら、3㎝幅に切ります

  2. 2

    しいたけは軸を落とし、7,8mm幅に切ります

  3. 3

    人参は1mm幅にスライスします

  4. 4

    白ネギは1mm幅に切ります

  5. 5

    白ネギ以外の切った具材はどんどん鍋に入れましょう

  6. 6

    鍋に水を入れて、沸騰させます

  7. 7

    鍋にずらして蓋をして、中火で5分加熱します

  8. 8

    5分後、弱火にして鶏ガラスープの素を入れて混ぜます

  9. 9

    その後、水餃子を入れてパッケージの表記通り弱火~中火で5分加熱します

  10. 10

    5分後、白ネギ、ゴマ油を入れます

    白ネギがしんなりしたらOK

  11. 11

    器に盛り付けた後にこしょうを振って完成です!

  12. 12

    人気検索ランキング1位継続中!!

  13. 13

    2021/01/23
    話題のレシピになりました\(^^)/

コツ・ポイント

白菜は縮むので、少し大きめに切りましょう
しいたけは厚めに切ると歯応えが出て美味しいです!

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【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking
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