作り方
- 1
にんじんの細い側に斜めに包丁をあて、切る
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- 2
切り口が上になるようにくるっと回して、また、切り口に斜めに包丁をあてて切る
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- 3
②を繰り返し切っていく
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- 4
残り1/3くらいになったら、縦にして二等分に切る
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- 5
同じように、回しながら切り口に包丁をあて。切っていく
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- 6
カレーや肉じゃが、ポトフなど煮込み料理に使えます
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- 7
『ポトフ』レシピ掲載中✨
レシピID : 20886422 -
コツ・ポイント
切ったらまわす切ったらまわすの繰り返し❗
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