春野菜のフレッシュピクルス

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

旬素材の春キャベツを、フレッシュにサラダ感覚で食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を、おいしく簡単に食べていただけるレシピを考えました。

春野菜のフレッシュピクルス

旬素材の春キャベツを、フレッシュにサラダ感覚で食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を、おいしく簡単に食べていただけるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 2枚
  2. きゅうり 1/3本
  3. にんじん 1/6本
  4. パプリカ 赤・黄あわせて1/4個
  5. ミツカン カンタン酢™ 1/2カップ
  6. または -
  7. ミツカン カンタン酢™ レモン 1/2カップ

作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン カンタン酢」または「ミツカン カンタン酢 レモン」を使います。

  2. 2

    春キャベツは一口大に切る。きゅうりは4cm長さで縦4等分に切り、にんじんは短冊切り、パプリカは5mm幅に切る。

  3. 3

    ジッパー付き保存袋に[2]と「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもむ。

  4. 4

    30分ほどつければ完成!

コツ・ポイント

味付けは、「ミツカン カンタン酢」または「ミツカン カンタン酢 レモン」だけで、ばっちり決まります!
お好きな野菜の組み合わせで楽しんでくださいね。

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毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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