作り方
- 1
①炒り卵
- 2
卵に●調味料をいれてかき混ぜる。
熱したフライパンに油を引き入れる。
木ベラで卵を炒めるとバラバラになります。 - 3
②そぼろ
- 4
①を作ったフライパンでそのままひき肉を炒める。
※牛肉の場合は油はある程度キッチンペーパーで取り除いて下さい - 5
○調味料をすべて入れて汁気が少なくなったら完成
コツ・ポイント
少し甘めにつくると美味しいです。
私は鶏ひき肉が1番好きです
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